丰化芋艿头

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丰化芋艿头

2008/03/13 cc

原料:　　芋头600克,水发海参300克,鱼肚,冬菇各100克,熟火腿,
　　　　熟鸡脯肉各50克,青豆20克,胡萝卜10克.

烹饪方法;芋头切成莲花瓣形上笼蒸熟在盘中摆形.海参,鱼肚,冬菇,火腿,
　　　　鸡脯肉,胡萝卜均切丁,加精盐,料酒下锅烧沸,勾芡倒在盘中即可.

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